Fim de semana quente e doce gelado= Ótima combinação!

Boa tarde amigos!

Nesse calor que anda fazendo, nada melhor que um sorvete para o fim de semana.

A nossa dica de reiceita de hoje é uma torta de sorvete e eu tenho certeza que vocês vão amar.

Torta de Sorvete

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres de maisena

500 ml de leite

4 ovos

1 lata de creme de leite.

Calda:

3 colheres de chocolate em pó

100 ml de leite

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas

Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.

Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata na batedeira por 5 minutos

Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador

Calda:

Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim

Beijos.

Ana Angélica.