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segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Naked Cake

Hoje a postagem é toda dedicada ao Naked Cake!
Com origem nos Estados Unidos tem feito muito sucesso aqui no Brasil em festas como casamento, aniversários, chá de lingerie, encontro de amigas... praticamente todo tipo de festa, para nós o nome fica "bolo pelado" isso porque ele é apresentado sem a tradional cobertura e confeitos.
No primeiro momento confesso que achei meio estranho mas foi só fazer o primeiro para me apaixonar, tem uma aparência mais rústica e combina muito com festas ao ar livre a noite ou durante o dia, com Natal,chá da tarde, combina até com festa infantil e podemos criar uma infinidade de decorações entre flores, frutas e calda de chocolate com brigadeiro.
Alguns cuidados devem ser observados ao fazer ou encomendar um Naked Cake:
  • É um bolo mais delicado e precisa estar perfeito para ficar apresentável;
  • Geralmente a massa de bolos tradicionais não serve para o Naked pois ele precisa ficar firme para não desmoronar;
  • Nem pense em molhar esse bolo, aqui na Ana Chocolatier sempre mandamos uma calda a parte para que o bolo fique molhadinho quando for servir;
  • Precisa ser montado no dia pois flores e frutas são muito perecíveis, se for um bolo grande gerealmente é montado no local da festa;
  • Por ser um bolo bem delicado, para tranportar é preciso cuidado pois o obetivo é que o Naked fique lindo na mesa de doces certo?
E depois é só admirar e degustar dessa delícia!

Esse naked tamanho pequeno serve 20 pessoas um charme para uma mesa de chá!

Para um casamento ao ar livre, precisa ser montado no local.

Fica lindo compondo a mesa de doces de casamento e imprime o estilo rústico sem perder a delicadeza.

No lugar de frutas colocamos flores que acompanhavam a decoração da festa.

No detalhe, perfeição dos bolos...

Compondo uma mesa de chá de panela pelas mãos da decoradora Carolina Figueira.

E 60 anos o tanto que merece ser celebrado!

Um casamento mais íntimo, com decor que ficou rústico e chique, decor por Auta Della Pena.

Esse me lembo bem foi um casamento fim de tarde.

Três Nakeds flores e frutas adoro essa composição.

Adoro tanto que fiz para meu níver... sorry pela qualidade da foto.

Mais uma do bolo da Carol, gosto quando fazemos o bolo branco e o recheio de brigadeiro.
Está aí um pouco dos Nakeds que já fizemos e um pouco de inspirção para você que assim como Eu adora uma festa e celebrar os melhores momentos da VIDA assim como a a VIDA em si!

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

NATAL 2011

Gente amo o NATAL! As cores, o clima de festa, confraternização, amigo secreto para partcipar, fim do ano chegando, a correria gostosa, muita coisa pra fazer a sensação de será que vou conseguir???? E no final tudo dá certo!
Começamos a lembrar do ano que está acabando, os sonhos que foram realizados, as pessoas que participaram e nos apoiaram no dia a dia, e principalmente...
É o momento para agradecer a presença das pessoas importantes e queridas que tornaram este ano mais especial e cheio de VIDA!
Um gesto de carinho como abraço, um beijo e palavras doces já alegram o coração dos nossos amados, para tornar tudo mais gostoso preparamos sugestões maravilhosas para presentear quem você ama e quer bem.

Panetone recheado com trufa embalado em tecido - LINDO!!


Olha que delícia ao partir... hummm quero agora!!!



Os preparativos... muito chocolate :)

PANETONE
Panetone com gotas de chocolate recheado com trufa cremosa, coberto com chocolate PERFEITO!!!!
Sabores das trufas para o recheio: Preta/ Preta com cereja/ Preta com nozes/ Branca/ Alpino/ Maracujá.
·         Panetone 600gr embalado tecido R$58,00
·         Panetone 600gr embalado celofane R$48,00
·         Mini panetone embalado tecido 250 Gr R$25,00
·         Mini panetone em balado celofane 250 Gr R$20,00


Caixa com trufas sortidas, detalhe as bolinhas de natal no laço! FOFO!
CAIXA DE TRUFAS
Bombons recheados com trufa!
Temos caixas brancas e no papel pardo, toda a decoração em vermelho e dourado e o detalhe: bolinhas de natal decorando a embalagem! As caixas são sortidas.
Sabores: Trufa preta/ preta com cereja/ alpino/ preta com nozes/ preta com nutella/ branca/ branca e preta/ maracujá
·         Caixa com 6 unidades (250gr) R$22,00
·         Caixa com 12 unidades (500gr) R$32,00

Pão de mel recheado com carinha de Natal!
PÃO DE MEL 
Pão de mel recheado com brigadeiro, brigadeiro branco, doce de leite ou beijinho.
·         Mini pão de mel com árvore de Natal R$2,50
·         Pão de mel médio com árvore de Natal R$3,50
·         Caixa com 4 pães de mel médio R$18,00
·         Caixa com 6 pães de mel médio R$26,00

Cupcakes super tematico! Imagina na mesa de doces!
Adoro o pinheiro de Natal com Neve...
Opção de embalagem individual para cupcake... pode ser no celofane transparente tb!

Caixinha com dois ou quatro cupcakes

CUPCAKES
Lindos cupcakes decorados com pinheiro de Natal, neve, Papai Noel, laços, sinos e estrelas!
Sabores
·         Bolo de chocolate com brigadeiro, beijinho ou brigadeiro branco.
·         Bolo formigueiro com brigadeiro, beijinho ou brigadeiro branco
·         Bolo de cenoura com brigadeiro
·         Bolo pão de mel com brigadeiro branco
·         Bolo de canela com brigadeiro branco
Valores:
·         Unitário R$6,00
·         Unitário, embalado no celofane transparente ou na caixa com Papai Noel R$7,00
·         Caixa com 2 cupcakes R$15,00
·         Caixa com 4 cupcakes R$25,00
·         Unitário com decoração simples R$5,00
Trufas são ótimo presente, o panetone no tecido um luxo!! Ter em casa e servir para amigos é tudo de bom
TEMOS OPÇÕES PARA MESA DE DOCES DO NATAL


Faça já sua encomenda!!!!
Nesse mês do natal teremos todas essas delícias na loja, mas para garantir é melhor encomendar e agendar a melhor data para entrega.
Contatos:
Felizberto Carrejo 91, Fundinho
Para nos encontrar sem problemas:
A entrada é junto com a Dermage, temos vagas para carro na porta. Esta rua fica no primeiro quarteirão após a Princesa Isabel no fundo da escola Museu.

Contatos:
(34) 30839102  (34) 91336419
 e-mail anachocolatier@hotmail.com - todos os e-mails serão respondidos
FELIZ NATAL!!!!

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Cupcake lindooos! Gostoooooss!!!

O que é um cupcake???
Um bolinho bem gostoso, com uma cobertura que pode ser brigadeiro, trufa, muitoooo chocolate e para finalizar uma decoração linda!!
Algo assim: "está tão lindo que dá dó comer... mas... pensando bem é tão gostoso que vou comer TODOS!!!!!!"


As opções são super variadas:
bolo de chocolate, formigueiro, baunilha, pão de mel, bolo de cenoura, bolo de limão.
Cobertura: brigadeiro, brigadeiro branco, brigadeiro de morango, trufa preta, trufa de limão.
E o acabamento pode ser com chocolate branco ou ao leite!
Temos caixas com 2 cupcakes e caixas com 4 cupcakes! Muito fofas para presentear.

Que vontade!!!
Encomendas 91336419 ou 30839102
beijoooooo

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Trufas de Natal!

Está chegando uma das épocas mais lindas do ano!!!
O Natal que colore as lojas, ruas e alegra o coração das pessoas!
Ficamos mais felizes e receptivos, é também um momento de lembrar das pessoas queridas, momento de reflexão e compaixão. Para tornar esta data ainda mais especial estamos preparando uma linha de produtos incrivelmente deliciosa!

Detalhe da caixa de trufas um charme!



Temos a caixa com 6 trufas e a caixa com 12 trufas. As trufas são um bombom com um recheio cremoso tendo como ingrediente principal o chocolate de exelente qualidade.
Nas caixinhas os sabores das trufas são sortidos:
Preta
Alpino
Branca
Cereja
Preta com nutella
Nozes
Damasco
Encomendas ligue para Ana: 91336419 ou 30839102
LOGO, LOGO FOTOS DOS CUPCAKES DE NATAL!
beijooooooo