Ano Novo!!!! 2011 tá chegando!!!!

Começo esse post com uma das promessas de Ano Novo... colocar mais posts no blog!!

O final de 2010 foi uma correria, em dezembro inaugurei minha fábrica e loja de chocolates no fundinho (Felisberto carrejo nº91).
Muita gente já foi conhecer o espaço e quem ainda não foi está super convidado! Ficou lindo e charmoso!
E para o Ano Novo é claro que preparei chocolates especiais para começar o ano com o pé direito!

Essa idéia eu amei! Taça de champagne com trufas sortidas, chocolate combina com champagne que combina com Ano Novo!!!

Sabores nozes, preta, branca, nutella e cereja. Cada taça tem sete bombons o valor é R$15,00

Cupcake do Amor, da Sorte e da Paz!

Bolos de chocolate, formigueiro, cenoura, baunilha e pão de mel

Cobertura: brigadeiro, brigadeiro branco, beijinho, trufa preta e trufa de limão

Unidade R$5,00

Caixa com 2 R$13,00

Caixa com 4 R$25,00

Bolo de pão de mel! Bolo do Amor, da Sorte e da Paz, perfeito para servir na ceia de ano novo, ou no café da manhã do primeiro dia do ano!

Recheios: Brigadeiro, beijinho, brigadeiro branco e doce de leite.

Beijoooooo

Cupcake lindooos! Gostoooooss!!!

O que é um cupcake???
Um bolinho bem gostoso, com uma cobertura que pode ser brigadeiro, trufa, muitoooo chocolate e para finalizar uma decoração linda!!
Algo assim: "está tão lindo que dá dó comer... mas... pensando bem é tão gostoso que vou comer TODOS!!!!!!"


As opções são super variadas:
bolo de chocolate, formigueiro, baunilha, pão de mel, bolo de cenoura, bolo de limão.
Cobertura: brigadeiro, brigadeiro branco, brigadeiro de morango, trufa preta, trufa de limão.
E o acabamento pode ser com chocolate branco ou ao leite!
Temos caixas com 2 cupcakes e caixas com 4 cupcakes! Muito fofas para presentear.

Que vontade!!!
Encomendas 91336419 ou 30839102
beijoooooo

Trufas de Natal!

Está chegando uma das épocas mais lindas do ano!!!

O Natal que colore as lojas, ruas e alegra o coração das pessoas!

Ficamos mais felizes e receptivos, é também um momento de lembrar das pessoas queridas, momento de reflexão e compaixão. Para tornar esta data ainda mais especial estamos preparando uma linha de produtos incrivelmente deliciosa!

Detalhe da caixa de trufas um charme!

Temos a caixa com 6 trufas e a caixa com 12 trufas. As trufas são um bombom com um recheio cremoso tendo como ingrediente principal o chocolate de exelente qualidade.

Nas caixinhas os sabores das trufas são sortidos:

Preta

Alpino

Branca

Cereja

Preta com nutella

Nozes

Damasco

Encomendas ligue para Ana: 91336419 ou 30839102

LOGO, LOGO FOTOS DOS CUPCAKES DE NATAL!

beijooooooo

Prévia da Vila do fundinho.

Está quase chegando o dia da inauguração da Vila do Fundinho! Aqui está um pouquinho dos bastidores deste lugar super especial... Ainda em reforma fomos lá dar uma organizada, e nesse dia tomamos a maior chuva, que foi ótimo porque significa muita sorte e sucesso!Da esquerda para direita: Eu, Larisse e Daniela

Daniela no espaço onde será a Dermage

Eu no espaço onde será Ana Chocolatier

Daniela e Larisse no espaço onde será Anatole!

Logo, logo conto mais um pouquinho deste espaço, da inauguração e tudo o que vamos fazer! Está ficando lindo!

Beijoooooo

Ana Chocolatier de cara nova!

Uberlandia tem agora mais um lugarzinho muito fofo e especial! É a Vila do Fundinho.
Um projeto criado por tres amigas e agora sócias desse empreendimento que agrega, beleza, saúde, bem estar e muito prazer!
Na Vila do Fundinho temos tres lojas Ana Chocolatier, Dermage e Anatole. Estamos fazendo tudo com maior cuidado, carinho e pensando em todos os detalhes para você desfrutar do melhor!
Com toda essa mudança agora Ana Chocolatier tem seu primeiro espaço, para produzir e criar muitas delicías, e claro receber a todos!
Logo, logo coloco as fotos do lugar e claro aviso da inauguração!
beijos beijos

Bolo de bombom??!!???

Adorei fazer esse bolo!!!

São trufas, brigadeiros, damasco com brigadeiro branco, bombons variados, tudo isso montado como um bolo de bombons! Que vontade de comer um chocolatinho...

beijos, beijos

Jardim de chocolate

O mundo dos chocolate é realmente incrível e gostoso... Acompanhando a primavera...


Olha que coisinha mais fofa e delicada essas flores de chocolate, fiz para a Madre Complementos.
Nas minhas criações em primeiro lugar está sempre o sabor, tem que ser perfeito. Junto ao sabor procuro criar os mais lindos formatos, misturando cores, embalagens e sabores.

Fica a dica pra uma mesa de doces, ou um presente bem florido!

beijos, beijos

Festa!!! Formatura!!!

Dizem que santo de casa não faz milagre... mas desta vez eu fiz rsrsrs

Confesso para vocês, fazer doces e participar das festas não é tarefa simples... mas no final deu tudo certo ficou lindo e muito gostoso!
Foi a formatura de agronomia do Lucas meu irmão.

Organizamos uma festa para os amigos e família, claro fiz todos os doces, e fui em busca de um tema que tivesse tudo a ver com agronomia e com o estilo da festa... E ficou muito incrivel e special mesmo.

Armário de doces, pães de mel com machadinhos... copinhos de brigadeiro hummmm

Lindos cupcakes, damasco com brigadeiro branco (o que mais gosto), trufas de cereja...

Beijos, beijos!

Filme no feriado...

Estão Todos Bem!
Amei este filme... enquanto assistia pensava, este filme é realmente muito bom, tem uma trilha sonora encantadora, imagens simples e lindas, bons atores e um roteiro perfeito! Na história fica um pouco de cada um de nós, bem normal, bem real... Fica a dica para vocês!

beijos beijos

Um pouco de livros

Começou assim a Letícia minha amiga e vizinha me emprestou este livro e disse: "leia é muito bom, não precisa ter pressa..."

Ainda bem... este livro é daqueles que é tão bom e tão prazeroso que você começa a demorar para ler, eu faço isso... demoro sim para não acabar tão cedo...

E hoje lendo alguns trechos li uma frase que adorei "Viver/ ou deixar pra mais tarde" de Vera Americano uma poeta citada em um dos contos, com certeza vou ler também.

Faz pensar isso é o bom, e penso que os livros são pequenos mundos que me abrem portas para outros mundos. É os escritores conseguem decifrar aquilo que pensamos transformando em palavras, uma grande arte!

Fica a dica pra ler e presentear não tem erro...

Mais uma coisinha livros combianam com chocolates!

Beijos beijos

Voltei de Férias

Férias é tudo de Bom!!!
Este ano aproveitei para passear e fazer um curso. Fiz um curso de pastisseria em Barcelona na Espanha, aproveitei e visitei o Museu do chocolate que é lindo... estou chegando com novidades e aos poucos vou apresentando para vocês.
Logo logo coloco o que temos para o dia dos pais

Beijos beijos

Festa de aniversário!!!!

Aniversário é sempre bom!!!
A festa já começa na organização, escolhendo e decidindo cada detalhe e aos poucos o sonho começa a tornar-se realidade...
A minha parte são os doces, adooooro docinhos de festa e as fotos que estão a seguir aconteceu no domingo dia 30/05/2010, foi uma festa fashion de uma menina muuuuito fashion... a Mãe dela teve muitas idéias me ajudou a desenvolver esses docinhos e o resultado ficou lindo demais!!!!

Copinho de brigadeiro com rapas de chocolate ao leite.

O doce mais famoso ficou lindo com esses lacinhos!!!

Olha que fashion!!! copinhos de brigadeiro, pirulitos de chocolate, pão de mel... hummm...

Pirulitos personalizados, a florzinha dá um charme todo especial!

beijos beijos

Receita de Fondue de chocolate

O dia dos namorados está chegando e estou preparando novidades lindas e gostosas... logo logo as fotos estarão por aqui!

Enquanto isso vou deixar uma dica para esse friozinho...

O fondue de chocolate é uma sobremesa gostosa, fácil de preparar e muito sofisticada.


Para o fondue você vai precisar de:

200gr de chocolate ao leite

100gr de chocolate meio amargo

200gr de creme de leite (fresco é melhor, mas se não tiver pode ser de caixinha)

4 colheres de sopa de rum

Frutas picadinhas a vontade*


Para fazer você vai picar bem o chocolate colocar em um recipiente de vidro ou inox derreter em banho maria* . Coloque o chocolate derretido na panela de fondue acrescente o creme de leite e o rum e mistura tudo, fica cremoso e brilhate. Em seguida você acende o rechaud e coloca a panela para manter a temperatua quente e pronto é só servir e aproveitar!!!

*Frutas que combinam com chocolate: morango, banana, uva, damasco seco, kiwi, maçã, amora, framboesa, cereja, abacaxi e manga.
*Derreter em banho maria: ferva a água em uma panela, deligue o fogo e coloque o recipiente na água deixe até derreter o chocolate. Cuidado com a quantidade da água, não deixe água e nem vapor entrar em contato com o chocolate!!


Beijos beijos e aproveite!!!

Vou apresentar pra vocês as mais lindas criações para o dia das mães! Essa data tão importante que devemos comemorar e ficar bem pertinho das nossas mães, e as mães bem pertinho dos filhos. Humm... e chocolate combina demais!!!

Coração trufado 500gr e 800gr

Cupcake de pão de mel

Caixa com 12 trufas
Caixa com 6 trufas



Mini corção trufado 30gr

Sabores das trufas:
Preta
Branca
Alpino
Cereja
Preta e branca
Nozes
Damasco
Preta com nutella