Festa de aniversário!!!!

Aniversário é sempre bom!!!
A festa já começa na organização, escolhendo e decidindo cada detalhe e aos poucos o sonho começa a tornar-se realidade...
A minha parte são os doces, adooooro docinhos de festa e as fotos que estão a seguir aconteceu no domingo dia 30/05/2010, foi uma festa fashion de uma menina muuuuito fashion... a Mãe dela teve muitas idéias me ajudou a desenvolver esses docinhos e o resultado ficou lindo demais!!!!

Copinho de brigadeiro com rapas de chocolate ao leite.

O doce mais famoso ficou lindo com esses lacinhos!!!

Olha que fashion!!! copinhos de brigadeiro, pirulitos de chocolate, pão de mel... hummm...

Pirulitos personalizados, a florzinha dá um charme todo especial!

beijos beijos

Receita de Fondue de chocolate

O dia dos namorados está chegando e estou preparando novidades lindas e gostosas... logo logo as fotos estarão por aqui!

Enquanto isso vou deixar uma dica para esse friozinho...

O fondue de chocolate é uma sobremesa gostosa, fácil de preparar e muito sofisticada.


Para o fondue você vai precisar de:

200gr de chocolate ao leite

100gr de chocolate meio amargo

200gr de creme de leite (fresco é melhor, mas se não tiver pode ser de caixinha)

4 colheres de sopa de rum

Frutas picadinhas a vontade*


Para fazer você vai picar bem o chocolate colocar em um recipiente de vidro ou inox derreter em banho maria* . Coloque o chocolate derretido na panela de fondue acrescente o creme de leite e o rum e mistura tudo, fica cremoso e brilhate. Em seguida você acende o rechaud e coloca a panela para manter a temperatua quente e pronto é só servir e aproveitar!!!

*Frutas que combinam com chocolate: morango, banana, uva, damasco seco, kiwi, maçã, amora, framboesa, cereja, abacaxi e manga.
*Derreter em banho maria: ferva a água em uma panela, deligue o fogo e coloque o recipiente na água deixe até derreter o chocolate. Cuidado com a quantidade da água, não deixe água e nem vapor entrar em contato com o chocolate!!


Beijos beijos e aproveite!!!

Vou apresentar pra vocês as mais lindas criações para o dia das mães! Essa data tão importante que devemos comemorar e ficar bem pertinho das nossas mães, e as mães bem pertinho dos filhos. Humm... e chocolate combina demais!!!

Coração trufado 500gr e 800gr

Cupcake de pão de mel

Caixa com 12 trufas
Caixa com 6 trufas



Mini corção trufado 30gr

Sabores das trufas:
Preta
Branca
Alpino
Cereja
Preta e branca
Nozes
Damasco
Preta com nutella